L'eau du robinet dans ma commune est elle potable ? Comment savoir si la qualité de l'eau chez moi est bonne pour la santé de ma famille ? Quels sont les risques de boire une eau non potable et qui contrôle la qualité de l'eau du robinet ?
Explications sur un dispositif de surveillance sanitaire observé de très près...
Qu’appelle-t-on « eau potable » ?
L’eau potable est de l’eau qui répond aux normes de qualité des eaux destinées à la consommation humaine. C’est à dire de l’eau qui peut être bue, ou de l’eau de boisson.
En France, les normes de potabilité sont principalement édictées par la Commission européenne.
Les eaux dites potables sont principalement :
- Eaux de source, naturellement propres à la consommation humaine
- Eaux minérales naturelles en bouteille
- Eau du robinet, après potabilisation.
Certaines eaux minérales sont naturellement trop minéralisées et dépassent les critères législatifs de minéralisation tolérés. Elles peuvent alors être non potables !
Quelles sont les normes de qualité pour l’eau potable ?
Le seul caractère limpide de l’eau n’indique pas qu’elle est potable ! En tout en France sont 2 paramètres microbiologiques, 26 paramètres chimiques, 18 paramètres indicateurs et 2 paramètres de radioactivité qui sont retenus. Si les normes de consommation sont au-dessus des limites de qualité, l’Agence Régionale de Santé va interdire la consommation.
Les indices de qualité de l’eau sont principalement :
- La concentration en chlorures
- Le pH
- La température
- La qualité organoleptique (couleur, turbidité, odeur, saveur)
- Les paramètres physico-chimiques naturels
- L’absence ou la limitation de nitrates ou pesticides
- L’absence de substances toxiques (arsenic, cadmium, plomb, hydrocarbures, etc.)
- L’absence d’organismes pathogènes
La Directive 2020/2184 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2020 relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine (EDCH) (aussi appelée directive « eau potable ») garantit la salubrité de l’eau à boire.
Quels sont les risques de boire une eau non potable ?
L’eau non potable peut être trouvée directement dans la nature ou être une eau du réseau qui a été contaminée.
Une eau non potable est une eau contaminée. Elle contient des parasites, bactéries ou virus.
Les risques de boire une eau de mauvaise qualité sont :
- Les maladies dues aux bactéries telles que le choléra, la fièvre typhoïde, la dysenterie
- Les virus comme l’hépatite infectieuse
- Les contaminations parasitaires et les vers
- Les intoxications dues aux polluants chimiques, qui peuvent augmenter les risques de maladies neurologiques ou de cancers
- Les intoxications dues aux algues...
L’eau non potable peut toutefois être utilisée pour les activités industrielles ou agricoles ainsi que pour le nettoyage.
Qui est responsable du contrôle de la qualité de l’eau ?
Le contrôle de l’eau du robinet en France se fait sur tout le cycle, de l’eau brute (eau de surface) jusqu’à la sortie de robinet et tout le long du parcours et du cycle de potabilisation.
Il faut effectivement savoir que la qualité de l’eau peut être altérée non seulement à sa source, mais lors du parcours dans le réseau (corrosion de métaux lourds, infiltrations de pesticides, résidus de désinfectants, présence de microorganismes sur les tuyaux…)
Cela demande donc une surveillance attentive et neutre de la production et distribution de l’eau.
Ce contrôle sanitaire mis en œuvre par les Agences régionales de santé (ARS qualité de l’eau), en application des dispositions de la Directive européenne 98/83/CE et du Code de la santé publique.
Les prélèvements sont envoyés à des laboratoires agréés chargés d’analyse eau potable commune ou ARS analyse eau potable particulier.
Cette base de données affiche également les données sur les eaux souterraines remises à l’organisme de contrôle.
Comment est fait le contrôle de la qualité de l’eau du robinet dans ma commune ?
Le contrôle sanitaire de la qualité de l’eau appartient aux pouvoirs publics (ministère de la Santé) ainsi qu’aux propres services de distribution des communes (régies municipales ou sociétés) pratiquent un autocontrôle régulier.
L’ARS établit annuellement les caractéristiques sanitaires de l’eau du robinet pour chaque unité de distribution gérée par un seul exploitant et relevant d’un même maître d’ouvrage (commune ou communauté de communes).
L’indicateur global annuel de qualité (IGQ) doit être affiché en mairie et joint à la facture d’eau de chaque abonné.
Ces résultats sont accessibles sur eau potable santé gouv, commune par commune.
Comment connaître la qualité d’une eau de baignade ?
La qualité de l’eau de baignade en mer ou en rivière ou lac est un facteur essentiel pour évaluer les risques pour la santé des baigneurs.
Là encore, c’est la directive européenne 2006/7/CE du Parlement européen et du Conseil du 15 février 2006 concernant la gestion de la qualité des eaux de baignade reprise aux articles D.1332-14 à D.1332-38-1 du code de la santé publique (CSP) qui établissent la norme.
Le classement des eaux de baignade utilise des paramètres réglementés dans les zones accessibles au public.
Les prélèvements permettent de classer la qualité microbiologique d’un échantillon d’eau : « bon », « moyen », « mauvais ».